Posts Tagged ‘Menüabend’

Schwarzer Freitag im Schwarzen Salon

5. April 2012

So, der Trubel ums Perfekte Dinner ist vorbei, auch wenn ich immer noch erstaulich oft auf der Strasse und in Läden angesprochen werde. Aber es fühlt sich an als wäre es vor ewiger Zeit gewesen, schliesslich wurde ja schon in der ersten Januarwoche gedreht.

Es ist viel passiert seitdem, gute Dinge aber leider aus sehr schlimme, so dass ich gar nicht mehr weiss wo mir mein Kopf steht. Unter anderem darum hatte ich beschlossen an meinem 2. Freitag im Monat im Salon nicht mehr so gross aufzufahren, sondern nur ein paar nette Gerichte parat zu haben.

Aber halbe Sachen sind nicht so mein Ding, da fehlte etwas… und in meinem Kopf haben sich neue Ideen zusammengesponnen. Scheinbar hab ich auch einige neue Fans gewonnen, die darauf lauern auch mal ein leckeres Menü bei mir zu geniessen.

Darum habe habe ich beschlossen wieder einen Menüabend im Salon zu machen. Und ich hoffe auf Eure Unterstützung!

Menüabend im Salon Noir des Artistes

Diesmal an der langen Tafel mit Service und allem Brimborium!
*amuse bouche
*roasted pork belly|pork wonton|grün*spargel|erbsen|saubohnen|selbstgebeizter lachs

*maishähnchen/|schwarzer knusperreis|red pepper aioli
*rosenpannacotta|rhabarber|himbeer|minze
*menü 25€
Freitag, 13.04.2012,  20.00 Uhr
Salon Noir des Artistes, Atelier Frankfurt,
Hohenstaufenstrasse 13-25 Frankfurt
Für das Menü muss reserviert werden! Limitierte Platzzahl!
info@jessieschmeckts.de

Und wer es sich schonmal im Kalender notieren will:
Freitag, 20.4.:  Swing&Dine mit Kaiser L und ich feiere in meinen Geburtstag rein …  freue mich über viel Besuch!
Liebe Grüße,
Eure Jessie
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HerrliSCH HessiSCH Menüabend im Salon Noir

7. Februar 2012

Hallo Ihr Lieben,

nach längerer Pause gibt’s endlich mal wieder neues aus meiner Küche:
Menüabend im Salon Noir des Artistes
 Wie jeden 2. Freitag im Monat koche, schnipple, backe, brate und röste ich Euch wieder mit viel Liebe ein schnuckiges, leckeres Menü mit guten, ehrlichen Zutaten vom Markt. Diesmal: HerrliSCH HessiSCH, aber Hessisch wie es NICHT im Kochbuch steht!

Hessen-Fusion-Tapas
Sauerkraut-Pasta
Birnen-Strudel

…mehr wird nicht verraten!

Freitag, 10.02.2012,  20.00 Uhr
Salon Noir des Artistes, Atelier Frankfurt,
Hohenstaufenstrasse 13-25 Frankfurt
Bitte reservieren!
info@jessieschmeckts.de

Und wer es sich schonmal im Kalender notieren will:
Sonntag, 4.3.  Das Perfekte Dinner Preview Party (Location noch nicht sicher)
Freitag, 9.3.  Mein nächster Abend im Salon Noir mit 5 Folgen DPD inkl. Finale

Liebe Grüße,
Eure Jessie