Posts Tagged ‘Frankfurt’

Menü: Herbstmenü im Salon Noir

10. Oktober 2011

Wie jeden 2. Freitag im Monat koche, schnipple, backe, brate und röste ich Euch wieder mit viel Liebe ein schnuckeliges, leckeres Menü mit guten, ehrlichen Zutaten vom Markt.

-:¦:- -:¦:- HERBSTMENÜ IM SALON NOIR -:¦:- -:¦:- -:¦:-

Knuspriger Käse mit Kürbis-Apfel-Chutney

Petersilienrisotto mit gebratenem Saibling und Rettich

Kürbis-Waffeln

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Freitag 14.1o.2o11 2o Uhr
Menü 2o€
Bitte reservieren!
info@jessieschmeckts.de oder über facebook

Bis dann!
Jessie & Salon Noir


Salon Noir des Artistes
atelierfrankfurt
Hohenstaufenstrasse 13-25
60327 Frankfurt am Main
Salon Noir bei Facebook

artsalon: cooking, reading, singing, music, performance, exhibitons, design, fashion

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Menü: Die Früchte der Sommersonne

10. Oktober 2011

Die kalte Jahreszeit ist da. Aber es ist jetzt auch Zeit die Früchte der Sommersonne zu ernten. Und ich koche Euch daraus ein schönes Menü.

Vegetarisches Menü am 12. Oktober

Rote Bete und Bratapfel-Salat
Feine Zwiebelsuppe
Kartoffelgnocchi mit Rotweinbirnen
Kürbis&Zwetschgen: knusprig, cremig, kalt und heiss

Mittwoch 12.1o.2011, 2o Uhr
Menü 3o€

Bitte reservieren!
info@jessieschmeckts.de oder über facebook

Wigald Boning im Salon Noir des Artistes

10. August 2011

Bericht vom Prinz (August 2011)
Wigald Boning stellte seine schwer kurios Einkaufszettelsammlung vor und von meiner Seite gab es Grundversorgung mit Chili con Carne und „leckeren Broten“ wie der Prinz schreibt.

Geröstete Crostini aus super Bio-Brot von Zeit für Brot mit
* Weisse-Bohnen-Hummus und Frühlingszwiebeln
* Erbsen/Minze/Parmesan und Prosciutto
* Ziegenkäse, Radiesschen und Radiesschen-Blätter-Pesto

Ich frage mich was sich jemand denkt der einen von MEINEN Einkaufszetteln findet…?

Local Summer Fruits – 12. August im Salon Noir

5. August 2011

Der Salon Noir des Artistes ist zurück von der Sommerpause.
Am nächsten Freitag koche ich wieder für Euch!


-:¦:- -:¦:- LOCAL SUMMER FRUITS MENU -:¦:- -:¦:–:¦:-

Vorspeisen-Trilogie:
Cherries-as-Olives/Aprikosen im Speckmantel/Sommerapfel-Gazpacho

Kalbscarree/Grilled Peach Chipotle Salsa/Hasselback-Potatoes

Mirabellen-Tarte Tatin/Tonkabohnen-Parfait

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12.8.2o11 2o.oo
Menü 2o Euro
Reservierung erforderlich!

Bis dann!
Jessie & Salon Noir

Salon Noir des Artistes
atelierfrankfurt
Hohenstaufenstrasse 13-25
60327 Frankfurt am Main

artsalon: cooking, reading, singing, music, performance, exhibitons, design, fashion.
flowerart: marcus arndt/frankfurt.

Menü im Salon Noir

7. Juni 2011

Der Sommer ist längst da. Passend dazu koche ich am Freitag im Salon Noir für Euch ein sommerliches Menü:

Bruscetta verde mit Erbsen, Minze und Prosciutto

Rosa Roastbeef in Sommer-Dressing

Lamm mit Holunder²

Geeistes Pistaziensüppchen mit Aprikosen-Tortellini


Freitag, 10.6. um 20.00 Uhr im Salon Noir des Artistes
Für alle ängstlichen: Keine Tomaten, keine Gurken und keine Sprossen! Garantiert!
Reservierungen und Fragen unter info[@]jessieschmeckts.de