Eine glückliche Verbindung

Was ist köstlich auf dem Croissant und unglaublich auf warmen Pancakes?

 Erdbeerbutter!

 

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(Strawberry-)Butter makes me happy

So ein schönes sonniges Wetter schreit nach einem ordentlichen, flotten Frühstück damit man ruck-zuck aus dem Haus kommt um die Sonne zu geniessen … was ich dann auch getan habe!

Ich hoffe Ihr hattet alle ein schönes Wochenende und vielleicht ja noch einen freie Brückentag samt Tanz in den Mai bei allerfeinstem Wetter.

 

 

Erdbeermilch deluxe

Lieblings-Erdbeermilch
1/2 Liter kalte Vollmilch
Eine große Hand voll süße, aromatische Erdbeeren
1-2 TL Bourbon-Vanillezucker
5 Blätter Basilikum

Das ganze gut pürieren und kalt geniessen.